Home / Rao Vặt / Hướng dẫn cách làm gà rang muối ớt Tây Ninh

Hướng dẫn cách làm gà rang muối ớt Tây Ninh

Cơ sở chế biến Muối ớt Hải

Đc : 56/7C Thị trấn Hòa Thành – Tây Ninh

ĐT 0918 314 587

Website : muoiottayninh.com

Hướng dẫn cách làm gà rang muối ớt Tây Ninh

Nguyên liệu:

– 1 con gà ta

– 3 củ sả

– 10 lá chanh

– 1 lòng đỏ trứng

– 100g bột năng

– Gia vị, hạt tiêu, mỳ chính.

ga-ta-tha-vuon-flyfood-1

lemon-grass-sliced1

chua-benh-nho-la-chanh

Cách làm:

– Ướp gà với chút gia vị, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng, ướp 15 phút cho ngấm.

– Sả cắt khúc dài 5-6 cm, lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi.

– Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên gà. Cho nhiều dầu ăn, đun sôi.

– Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.

– Lăn gà đã ướp ở trên qua bột năng, thả vào nồi dầu đang sôi. Cho 5-6 miếng gà vào chiên 1 lần.

– Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa.

– Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch, xóc đều gà với hỗn hợp muối rang cùng sả, lá chanh đã chiên vàng.

ga-nuong-muoi-ot

– Cho ra đĩa, ăn nóng. Chấm với muối tiêu chanh.

Chúc các bạn thành công và có được bửa ăn ngon tuyệt vời nhé !!!

Check Also

daithanh-nlmt-304_copy_1

Những lợi ích tuyệt vời khi bạn lắp máy nước nóng năng lượng mặt tròi

Những lợi ích tuyệt vời khi bạn lắp máy nước nóng năng lượng mặt tròi …

Gửi phản hồi