2 Cách làm nui chiên giòn ngon, đơn giản cho bé ăn là nghiền

- Advertisement -

Nui được biết đến là một trong những nguyên liệu mang lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể của người lớn và trẻ nhỏ nên có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Nếu đã quá nhàm chán với những món chiên xào dần trở nên quá quen thuộc, bạn có thể đổi vị cho cả nhà thưởng thức bằng cách làm mì xào thơm ngon, đơn giản như mì ống chiên phô mai. Mai chà bông hoặc mì xào trứng. Mì chiên chỉ cần thêm hoặc một số gia vị để tạo cho nó một hương vị khác. Bài viết 2  cách làm  mì xào ngon, đơn giản cho bé dưới đây sẽ giúp bạn không còn phải băn khoăn, suy nghĩ xem nên xào với món gì cho hợp lý và ngon miệng cho các bé. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng nhau tham khảo và bắt tay vào bếp chế biến món ăn vặt bổ dưỡng này cho các bé nhé!

1. Mì xào thập cẩm đơn giản cho bé ăn ngon

Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt thì không nên bỏ qua món phở chiên phồng thơm ngon, bổ dưỡng này. Sự kết hợp tưởng chừng như thông thường, đơn giản nhưng lại có sự kết hợp hài hòa với nhau mang đến một hương vị rất riêng và hấp dẫn cho các bé. Bạn có thể tìm hiểu công thức và  cách làm món lắc phô mai chiên giòn chất lượng này nhé  .

chuẩn bị nguyên liệu

  • Macaroni khô 200g
  • Phô mai bột 2 muỗng canh
  • 3 thìa bông
  • Dầu ăn 300ml
  • Dụng cụ: vá, bát, thìa, chảo, v.v.

Cách chọn mua, mua chà bông ở đâu uy tín

  • Bạn nên mua và chọn loại chà bông có màu vàng nhạt, vị ngọt tự nhiên. Bạn không nên chọn loại có màu vàng sẫm, đã ngả sang màu nâu hoặc có mùi hôi của thịt ôi thiu vì đó là chà bông không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn.
  • Để mua được món chà bông chất lượng, thơm ngon. Bạn nên chọn những nơi uy tín để mua sắm như: Hệ thống siêu thị uy tín trên thị trường, cửa hàng thực phẩm.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể đến các siêu thị trên toàn quốc hoặc mua sắm, đặt hàng từ các trang thương mại điện tử uy tín để mua được sản phẩm chà bông chất lượng và uy tín.
  • Bạn có thể sử dụng nhiều loại tẩy tế bào chết với cá hồi, thịt bò, thịt gà, thịt lợn, v.v. để làm món này tùy theo sở thích của bé.
  3 Cách nấu nha đam đường phèn, ngon, thanh mát, giải nhiệt hiệu quả

Cách chọn và mua, mua bột phô mai, mì ống ở đâu

  • Hiện nay, trên thị trường Việt Nam, có rất nhiều loại mì khác nhau. Nhưng để món mì xào giòn hấp dẫn, bạn nên chọn mua những củ có màu vàng nhạt hoặc trắng, có dạng hình ống, mặt trên có đường chéo hoặc dẹt. Khi mua, bạn phải kiểm tra kỹ ngày hết hạn sử dụng và bao bì còn nguyên tem mác hay không.
  • Khi chọn mua phô mai dạng bột, bạn cần quan tâm đến một số thông tin nữa như: giấy (hoặc tem) chứng nhận chất lượng sản phẩm, thông tin về nhà sản xuất, hạn sử dụng và chủ yếu là thành phần để tạo nên sản phẩm. Tránh các tạp chất có hại cho sức khỏe.
  • Bạn có thể tìm thấy bột, pho mát của nhiều nhãn hiệu khác nhau ở các cửa hàng bán nguyên liệu khô, siêu thị hoặc chợ. Để nhanh chóng và tiện lợi hơn, bạn cũng có thể mua hàng trực tiếp từ các trang thương mại điện tử uy tín và chất lượng như bachhoaxanh.com.
  2 Cách làm tôm kho tàu thơm ngon chuẩn vị ăn cực tốn cơm tại nhà

Cách làm mì ống chiên phô mai bào tại nhà cực đơn giản

Bước 1:  Chiên

Bạn chuẩn bị một chiếc chảo đặt lên bếp, cho 300ml dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng khoảng 2 phút. Cho mì đã chuẩn bị vào chảo, khoảng 15 giây cho mì chín đều và nổi lên trên mặt dầu. Sau đó dùng vá múc mì đã xào ra tô lớn.

Bước 2:  Xào mì

Cho vào tô mì xào 3 thìa bông gòn, 2 thìa phô mai bột.

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô, dùng tay lắc đều trong khoảng 30 giây để mì thấm đều gia vị.

Bước 3:  thành phẩm

Sợi mì chiên rất ngon, giòn và hấp dẫn cùng với vị mặn vừa phải của chà bông và phô mai béo ngậy thơm ngon.

Bánh macaroni chiên và phô mai bông đầy màu sắc, chất lượng nhất, đảm bảo sẽ khiến các bé mê mẩn món ăn này. Cách làm mì xào thập cẩm  khá đơn giản, không phức tạp mà chỉ mất chưa đầy 20 phút là bạn đã có ngay một tô to rồi. Làm sao ai có thể cưỡng lại được món mì giòn ngon này.

  4 Cách làm đậu hũ non đơn giản tại nhà cực thơm ngon, mềm mịn

2. Mì xào trứng – Cách làm mì xào nổi tiếng nhất

Mì xào trứng là một món chiên rất độc đáo và sáng tạo dành cho các tín đồ ăn vặt. Cùng với vẻ ngoài bắt mắt và hấp dẫn, mì xào trứng – món ăn dân dã, đơn giản được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn trong bữa ăn dinh dưỡng cho bé yêu tại nhà. Mì xào trứng nhìn mới toanh nhưng lại là món ăn vặt vô cùng quen thuộc và hấp dẫn. Thì ngay sau đây sẽ vẫn  là cách làm mì xào trứng ngon khó cưỡng   cho bé mà bạn không nên bỏ qua.

chuẩn bị nguyên liệu

  • Cỡ 50 gr
  • trứng gà 2
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ cải trắng
  • Hành lá 2 nhánh
  • 2 trái ớt
  • 3 muỗng canh đường (khoảng 50g)
  • 1/2 chén giấm (khoảng 100ml)
  • Nước tương 2 muỗng canh
  • muối 1 thìa cà phê
  • Đồ dùng: cốc, thìa, nồi, dao, chảo …

Cách chọn mua trứng tươi

  • Bạn nên chọn mua những quả trứng có vỏ dày và cứng và có lớp phấn mỏng bên ngoài, kích thước vừa phải vì thường sẽ tươi hơn so với quả mỏng và to.
  • Không nên chọn mua những quả trứng có vỏ quá nhẵn, sờ vào thấy có vết nứt, đó thường là những quả trứng cũ đã để lâu.
  • Kiểm tra trứng còn tươi, mới hay không bằng cách lắc nhẹ quả trứng, nếu không có chuyển động bên trong thì chắc chắn là trứng chất lượng, nếu trứng chuyển động là trứng đã cũ.

Cách luộc mì ống ngon, không bị bở

  • Đặt nồi nước lên bếp với lửa vừa – nhỏ. Sau đó cho một ít dầu ăn vào chảo đun đến khi nước thật sôi thì cho tất cả mì vào đun với lửa lớn.
  • Đảo thường xuyên, đều và nhẹ nhàng trong 5 phút, kiểm tra độ mềm của mì, nếu chưa, tiếp tục đun.
  • Khi mì chín mềm, nhanh chóng lấy rây lọc để loại bỏ hết sợi mì, rửa dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm trực tiếp vào nước lạnh. Nó giúp ngăn chặn quá trình tỏa nhiệt từ sợi mì, giúp sợi mì không bị bẹp hoặc quá mềm.

Cách làm mì xào trứng thơm ngon, hấp dẫn cho các bé

Bước 1:  Chuẩn bị nguyên liệu

  4 Cách làm đậu hũ non đơn giản tại nhà cực thơm ngon, mềm mịn

Trộn 1/2 chén giấm, 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường và khuấy nhẹ. Cho vào chảo và bật bếp, nấu cho đến khi hỗn hợp tan hết, khi nước sôi thì tắt bếp, đợi nguội.

  6 Cách nấu xôi hoa đậu biếc vừa thơm vừa dẻo, ngon, cực đẹp mắt

Sau khi đã mua được cà rốt và củ cải trắng, bạn dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch với nước rồi tiếp tục nạo thành những sợi nhỏ và dài. Cho ra bát, rưới đều nước giấm đường đã nguội vào, trộn đều. Ngâm khoảng 1-2 tiếng để gia vị ngấm đều. Sau đó bạn chỉ cần dùng dao cắt đôi ớt và lá hẹ để riêng để chế biến.

Bước 2:  Nấu mì ống

Với 50g mì, bạn cho vào chảo nước sôi đun với lửa lớn khoảng 10 phút, thử độ mềm của mì khi vừa ý thì vớt ra. Sau đó, ngâm trong nước lạnh để sợi mì được mềm, ngon mà không bị nát.

Bước 3:  Chiên trứng

Bắc lên bếp 1 chảo nhỏ, cho dầu ăn vào sao cho vừa đủ ngập hết phần mì muốn chiên. Đợi đến khi dầu sôi thì cho tất cả mì vào chiên trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều. Chiên cho đến khi sợi mì có màu vàng nhạt hoặc trắng ngà, phồng lên thì bạn có thể vớt ra đĩa.

Lúc này, bạn cần chuẩn bị bên cạnh một chiếc chảo nhỏ, xếp mì vào chảo, rưới chút dầu ăn lên rồi vặn bếp chiên ở lửa nhỏ.

Bóc vỏ 2 quả trứng rồi cho lên trên, cho lá hẹ thái nhỏ vào, xào cho đến khi trứng chín là có thể tắt bếp.

Bước 4  :  Làm nước sốt

Cho khoảng 2 thìa xì dầu vào bát, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước ấm, khuấy đều đến khi đường tan, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi nêm dầu hào cho trẻ.

Bước 5:  Thành phẩm

Sợi mì chiên giòn, vàng trên bề mặt có thêm 2 quả trứng bông lên, béo béo hấp dẫn. Khi ăn có thể chấm với nước tương để có hương vị đậm đà hơn bao giờ hết. Nguyên liệu và  cách làm món mì xào  này rất đơn giản. Dùng món này làm bữa sáng cho gia đình thì còn gì tuyệt hơn, vừa nhanh lại chất lượng!

Qua bài viết, chúng ta vừa biết được 2 cách làm mì xào trứng và phô mai lắc thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn giúp các bé đổi món ngon miệng hơn. Cách làm và chế biến món ăn khá đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu. Vì vậy các mẹ ít vào bếp cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. Chúc các mẹ thành công trong việc chiêu đãi cả nhà cũng như các con món ăn dặm bổ dưỡng từ bún này nhé.

More from author

Bài viết nên xem

bài viết mới

Top Băng vệ sinh tốt nhất khả năng siêu thấm hút

Đối với chị em thì băng vệ sinh là vật dụng mà không ai không biết. Thế nhưng, không phải chị em nào cũng...

Top 10 Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Quảng Ninh uy tín chất lượng số 1

trái cây là thức ăn bao gồm nhiều chức năng cũng như chống lão hóa và chống õi hóa, bảo an tim mạch, có...

Top 10 Shop trái cây nhập khẩu Phú Yên sạch, tươi ngon, chất lượng

Trái cây nhập khẩu hiện đang là thực phẩm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Đặc biệt ở thời điểm bệnh chưa khỏi hẳn,...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu Sóc Trăng ngon, sạch, giá rẻ

Quả được các nước trên thế giới được cho là & sử dụng. Trong đó hoa quả nhập khẩu luôn là nguồn thức ăn...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu tại Nghệ An tp.Vinh siêu ngon

hiện nay, chúng ta ngày càng lo lắng về đồ ăn và củ quả không tinh khiết, chứa nhiều bí thuốc chất độc &...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu Ninh Thuận chất lượng, ngon

Theo công ty Y tế con người, một chế độ ăn uống bao gồm tất cả 5 phần củ quả mỗi ngày chắc là...

Top 10 Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Quảng Nam nổi tiếng, uy tín

những năm trước, củ quả luôn được hiểu mang lại là nguồn phân phối chất dinh dưỡng, chất xơ & rất nhiều nhiều loại...

Top 10 Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Quảng Bình tươi ngon, uy tín

Những người yêu thích trái cây hẳn đã quá quen với các loại trái cây nhập khẩu, không chỉ có hương vị mới lạ...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu Phú Thọ sạch ngon, bổ dưỡng

Trái cây được coi là nguồn thực phẩm quan trọng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bổ...

4 Cách làm đậu hũ non đơn giản tại nhà cực thơm ngon, mềm mịn

Đậu phụ non không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn vô cùng thơm, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Chính vì vậy, đậu...