Home / Rao Vặt / Cách làm mận trộn muối ớt cực ngon

Cách làm mận trộn muối ớt cực ngon

Mận Hà Nội đã vào mua chín rộ còn gì bằng khi thưởng thức món Mận trộn muối ớt  thơm ngon hấp dẫn mà cách làm lại  đơn giản,dễ thực hiện

Cách làm mận trộn muối ớt tây ninh cực chuẩn

muoi-ot-5

Chuẩn bị nguyên liệu làm mận trộn muối ớt tây ninh

  1. Mận chín: 1kg, trái mận phải tươi ngon, trái còn cuống lá xanh càng tốt nhé, có như thế cách làm mónmận trộn muối ớt tây ninh mới ngon đúng chuẩn được, mận không tươi hay còn xanh sẽ không ngon
  2. Muối hạt: 1 nắm.
  3. Muối tinh: 2 thìa.
  4. Đường: 5 thìa.
  5. Ớt bột: 3 thìa

Thực hiện cách làm mận trộn muối ớt

images1151610_man3_jpg0

– Mận: Nhặt hết cuống, ngâm với nước có pha muối hạt trong 15 phút cho đảm bảo, rửa sạch 2 lần với nước lạnh sau đó rửa qua lần cuối với nước lọc, để ráo. Khâu rửa mận là cực kỳ quan trọng bởi nó sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi thưởng thức món mận trộn muối ớt hấp dẫn này đấy.

– Dùng dao cắt đôi quả mận theo chiều ngang sau đó tách hạt ra , cắt thành từng khoanh

Cho mận vào tô lớn để dễ dàng cho việc trộn gia vị, cho đường vào, đảo nhẹ vài lần, ngâm trong 15 phút cho đường tan hết, tốt nhất là cho vào ngăn mát tủ lạnh là cách làm món mận trộn muối ớt giòn ngon hơn đấy.

qua-man

– Sau khi thấy đường tan hết, bạn cho thêm 2 thìa muối vào, đảo đều, tiếp đó cho ớt bột vào, đảo thêm vài lần nữa rồi cho mận trộn muối ớt bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này rồi đấy

Check Also

ga-nuong-muoi-ot

Hướng dẫn cách làm gà rang muối ớt Tây Ninh

Cơ sở chế biến Muối ớt Hải Đc : 56/7C Thị trấn Hòa Thành – …

Gửi phản hồi