5 Cách làm chuối chiên giòn lâu, ngon cực đơn giản tại nhà

- Advertisement -

Chuối là một loại trái cây rất quen thuộc và phổ biến đối với người Việt Nam. Đây là loại trái cây không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng cho cơ thể, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Nếu bạn đã quen với cách ăn chuối thông thường thì món chuối chiên sẽ rất thích hợp để đổi vị. Dưới đây là 5  cách làm chuối giòn, ngon dễ làm  tại nhà mà bạn có thể tham khảo.

1. Cách làm chuối chiên không cần bột năng

Cá quả chiên giòn là một món ăn lạ miệng, đặc biệt là đối với những tín đồ ăn vặt. Dưới đây  là cách làm  chuối chiên không bột ít calo mà bạn có thể tham khảo để chế biến tại nhà.

Thành phần

  • 1 nải chuối chín
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • 3-4 muỗng canh nước lọc
  • Dầu bếp
  • Hai

Cách làm chuối chiên không cần bột, ít calo, cực đơn giản và ngon

Bước 1:  Chuối sau khi mua về bạn hãy bóc vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Theo sở thích cá nhân, bạn có thể cắt ngang hoặc dọc, nhưng theo kinh nghiệm thì nên cắt theo chiều ngang để chuối không dễ bị nát khi chiên, kích thước phù hợp nhất để lát chuối nhanh khô là 0,5 cm. Hòa tan với nước cốt chanh theo tỉ lệ 1 thìa nước cốt chanh với 6 thìa nước lọc rồi cho chuối vào ngâm khoảng 10 phút.

Bước 2:  Sau khi ngâm chuối với hỗn hợp nước lọc và nước cốt chanh, bạn vớt ra để ráo. Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng thì cho chuối vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3:  Tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn, sau khi chiên chuối ráo dầu, bạn có thể lăn qua một lớp đường, nhớ lăn đều hai mặt để chuối ngấm đều. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn vặt vô cùng thơm ngon. Vì vậy, hãy lưu lại  công thức làm chuối chiên không bột đơn giản này  để thưởng thức bất cứ khi nào thèm ăn vặt nhé.

2. Hướng dẫn làm chuối chiên bột không cần bột gạo chiên giòn

Nhiều bạn cho rằng chuối chiên rất khó làm, cần nhiều công đoạn chế biến nhưng sự thật không phải vậy. Món ăn này cực kỳ dễ làm với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm, khi ăn vào thì chảy nước miệng, chính vì vậy mà nó được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là  cách làm chuối chiên bột  không cần bột gạo mà bạn có thể tham khảo.

  Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, đậm đà cực chuẩn vị

Thành phần

  • 8 quả chuối
  • 500g bột mì
  • 2 thìa nước cốt dừa
  • 6 thìa sữa đặc
  • 250ml nước lọc
  • 1 thìa cà phê bột nghệ
  • Dầu bếp

Cách  làm chuối chiên bột  không cần bột gạo, dễ làm, giòn rụm

Bước 1:  Đầu tiên, bạn cho 500 gam bột sắn dây, 2 thìa nước cốt dừa, 6 thìa sữa đặc và 250 ml nước lọc vào tô trộn đều. Sau đó cho 1 thìa cà phê bột nghệ vào trộn đều.

Bước 2:  Bạn bắt đầu bằng cách gọt vỏ chuối sau đó cho chuối vào miếng ni lông có tráng một chút dầu ăn để khi bóp chuối không bị dính. Sau đó bạn gập đôi miếng nilon lại, cuộn lại rồi đặt thớt lên trên miếng chuối, ấn nhẹ để miếng chuối dẹt. Làm tương tự với phần chuối còn lại. Nếu chuối bạn mua rất lớn, bạn có thể cắt đôi theo chiều ngang trước khi ép.

  3 Cách nấu nha đam đường phèn, ngon, thanh mát, giải nhiệt hiệu quả

Bước 3:  Cho chuối đã ép vào âu bột rồi nhúng bột cho đều hai mặt chuối. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp với 1/2 chảo dầu, khi dầu nóng thì bạn từ từ cho chuối vào chiên. Vừa chiên vừa lật chuối qua lại để chuối có màu vàng nâu và phồng đều. Vì bột sẽ chuyển sang màu vàng rất nhanh nên ở giai đoạn này bạn cần chú ý để lửa nhỏ và đảo liên tục để miếng chuối chiên được đẹp nhất.

Bước 4:  Bánh chuối chiên không cần bột gạo có thể dễ dàng làm tại nhà chỉ với một vài nguyên liệu, hương vị thơm ngon không thua kém các cách chế biến khác. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn bên ngoài của lớp bột và phần nhân chuối ấm nóng, ngọt ngào, hấp dẫn bên trong. Vậy hãy lưu  ngay công thức làm chuối chiên đơn giản này  và bắt tay vào bếp để chế biến ngay cho các bé nhà bạn thưởng thức nhé.

3. Cách làm chuối chiên giòn truyền thống tại nhà

Ngày nay, bạn có thể thấy nhiều quán bán bánh chuối chiên truyền thống trên vỉa hè. Chuối chiên nóng hổi là một món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày se lạnh như hiện nay. Nếu bạn muốn thực hiện món ăn này tại nhà thì dưới đây là  cách làm chuối chiên truyền thống  mà bạn có thể tham khảo.

Thành phần

  • 5 quả chuối sứ chín
  • 250g bột gạo
  • 370ml nước
  • 1 chén cơm nguội
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa bột mì
  • Nửa thìa bột nghệ
  • 3 thìa đường

Cách  làm chuối chiên giòn truyền thống siêu ngon, dễ làm

Bước 1:  Đổ 250 gam bột gạo ra bát, thêm 1 thìa cà phê muối, 3 thìa canh đường và 1 bát cơm nguội. Có thể cho thêm cơm nguội để bánh chuối giòn hơn. Tiếp tục cho thêm 370ml nước và 1/2 thìa bột nghệ vào, nếu muốn bánh có màu đậm hơn thì có thể cho thêm bột nghệ nhưng không nên cho quá nhiều vì sẽ làm bánh bị đắng. Sau đó bạn đeo bao tay vào và bóp cho hỗn hợp bột quyện đều. Khi hỗn hợp mịn và không bị vón cục, bạn cho 1 thìa bột mì vào và dùng máy đánh trứng đánh bông nhẹ nhàng để hỗn hợp quyện lại. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

  5 Cách làm thạch hoa quả đơn giản tại nhà giải nhiệt mùa hè

Bước 2:  Chuối sau khi bóc vỏ, bạn cho vào túi ni lông và dùng thớt ấn xuống. Lưu ý, dùng lực ấn vừa phải và chỉ ấn một lần để chuối không bị nát. Sau 15 phút, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cho từng quả chuối đã ép vào bát bột. Bạn lật chuối để hỗn hợp bột phủ đều chuối, sau đó xếp chuối ra đĩa để chuẩn bị chiên.

Bước 3:  Cho dầu vào chảo đến khi dầu nóng thì cho chuối vào chiên ngập dầu, thành phẩm sau cùng sẽ giòn và thơm ngon. Chiên nhẹ chuối, khi lớp bột bên ngoài có màu vàng nhạt thì vớt chuối ra, nhúng qua bột một lần nữa rồi cho vào chảo tiếp tục chiên. Ở giai đoạn này, bạn chiên chuối trên lửa vừa cho đến khi vàng và giòn, sau đó vớt chuối ra khăn giấy để thấm bớt dầu.

Bước 4:  Như vậy là món chả rươi truyền thống như ngoài tiệm đã hoàn thành. Những lát chuối chiên giòn, vàng đều có màu sắc rất nổi bật. Khi cắn vào miếng chuối chiên bạn sẽ cảm nhận được ngay lớp da giòn rụm, khi cắn vào sẽ nghe tiếng “lách cách” rất vui tai. Vì vậy bạn hãy lưu lại  công thức món  chuối chiên này để thưởng thức sau giờ làm nhé.

4. Cách làm chuối chiên vừng đen thơm lừng, hấp dẫn

Một  cách làm món cá rô đồng chiên giòn  khác được nhiều người yêu thích đó là món cá quả chiên vừng đen. Công thức chế biến món ăn này rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Sau đây, chúng ta sẽ cùng nhau tham khảo cách làm món chuối chiên này nhé.

Thành phần

  • 8 quả chuối
  • 100g mè nướng
  • 500ml dầu ăn
  • 300ml nước
  • 200g bột mì
  • 50g bột gạo tẻ
  • 50g bột gạo nếp
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 50g đường
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê bột nghệ
  Chi tiết cách làm dồi sụn thơm ngon cực đơn giản bạn nên biết

Cách làm món chuối chiên vừng đen cực thơm và hấp dẫn

Bước 1:  Chuối sau khi mua về, bạn bóc vỏ và cắt đôi theo chiều dài. Đặt chuối lên tấm ni lông và bóp nhẹ để chuối hơi dẹt.

Bước 2:  Cho bột năng, bột gạo tẻ, bột nếp, bột nở, đường, muối, bột nghệ (tùy ý) và nước lọc vào tô. Dùng tay trộn đều và để bột nghỉ 30 phút cho bột nổi lên. Khi bột đã lên men đều, tiếp tục cho mè đen đã nướng vào trộn đều.

  5 Cách nấu lẩu gà ngon chua cay, thanh đạm đậm đà đơn giản nhất

Bước 3:  Cho chuối đã ép vào âu bột rồi nhúng đều, sau đó bày chuối ra đĩa. Cho dầu vào chảo và đảm bảo sao cho dầu ngập mặt chuối. Khi dầu nóng, cho chuối đã tẩm bột vào chiên. Chú ý chiên trên lửa nhỏ, lật bánh thường xuyên để cả hai mặt có màu vàng nâu. Sau đó, chuyển bánh ra đĩa có lót sẵn giấy da để thưởng thức.

Bước 4  : Sau khi chế biến xong, bạn lấy ra và thưởng thức món Bánh Chuối Chiên Mè Đen thơm ngon ngay khi còn nóng. Bánh chuối vàng giòn bên ngoài, thơm mùi vừng và vị chuối chín ngọt, đảm bảo sẽ hấp dẫn. Hãy lưu lại công thức  món chuối chiên  nóng hổi thơm ngon này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

5. Chuối chiên bột trộn sẵn tiện lợi

Nếu muốn tiết kiệm thời gian hơn, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn  cách làm chuối chiên bột pha sẵn  . Ngày nay, các loại bột dành riêng cho chuối chiên được bán ở các cửa hàng. Dưới đây là một công thức rất đơn giản mà bạn có thể tham khảo.

Thành phần

  • 10 quả chuối sứ
  • 1 gói bột chuối chiên
  • 160ml nước cốt dừa
  • 2 thìa mè nướng
  • Gia vị: dầu ăn
  • Dụng cụ

Cách  làm chuối chiên bột sẵn nhanh chóng

Bước 1:  Chuối sứ sau khi mua về, bạn đem gọt vỏ và lấy bên ngoài.

Bước 2:  Cho toàn bộ gói bột chuối chiên đã chuẩn bị vào tô, thêm 160ml nước cốt dừa vào trộn đều. Sau đó thêm 2 thìa vừng rang cho thơm và tiếp tục trộn đều.

Bước 3:  Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hai chiếc thớt lại để chúng không bị dính vào thớt khi ép chuối. Sau đó đặt chuối lên thớt và dùng thớt còn lại để ép chuối cho đúng độ dày.

Bước 4:  Sau khi ép chuối xong, bạn cho vào âu cùng với bột đã trộn trước đó, khuấy nhẹ để chuối được phủ đều bột. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo sao cho chuối sấp mặt. Khi dầu nóng, cho từ từ từng miếng chuối đã bọc bột vào chiên lửa vừa cho đến khi chín vàng cả hai mặt thì vớt ra.

Bước 5:  Chuối sau khi chiên xong chuyển sang màu vàng nâu rất đẹp mắt. Khi nếm thử, bạn có thể cảm nhận được lớp bột giòn bên ngoài kết hợp với phần chuối mềm bên trong. Vì vậy, hãy lưu lại cách làm chuối chiên đơn giản này để thưởng thức trong những ngày se lạnh như hôm nay nhé.

Dưới đây là 5  cách làm chuối chiên giòn dễ làm  tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Mong rằng qua bài viết này bạn đã tìm được công thức phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình.

More from author

Bài viết nên xem

bài viết mới

Top Băng vệ sinh tốt nhất khả năng siêu thấm hút

Đối với chị em thì băng vệ sinh là vật dụng mà không ai không biết. Thế nhưng, không phải chị em nào cũng...

Top 10 Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Quảng Ninh uy tín chất lượng số 1

trái cây là thức ăn bao gồm nhiều chức năng cũng như chống lão hóa và chống õi hóa, bảo an tim mạch, có...

Top 10 Shop trái cây nhập khẩu Phú Yên sạch, tươi ngon, chất lượng

Trái cây nhập khẩu hiện đang là thực phẩm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Đặc biệt ở thời điểm bệnh chưa khỏi hẳn,...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu Sóc Trăng ngon, sạch, giá rẻ

Quả được các nước trên thế giới được cho là & sử dụng. Trong đó hoa quả nhập khẩu luôn là nguồn thức ăn...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu tại Nghệ An tp.Vinh siêu ngon

hiện nay, chúng ta ngày càng lo lắng về đồ ăn và củ quả không tinh khiết, chứa nhiều bí thuốc chất độc &...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu Ninh Thuận chất lượng, ngon

Theo công ty Y tế con người, một chế độ ăn uống bao gồm tất cả 5 phần củ quả mỗi ngày chắc là...

Top 10 Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Quảng Nam nổi tiếng, uy tín

những năm trước, củ quả luôn được hiểu mang lại là nguồn phân phối chất dinh dưỡng, chất xơ & rất nhiều nhiều loại...

Top 10 Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Quảng Bình tươi ngon, uy tín

Những người yêu thích trái cây hẳn đã quá quen với các loại trái cây nhập khẩu, không chỉ có hương vị mới lạ...

Top 10 Cửa hàng trái cây nhập khẩu Phú Thọ sạch ngon, bổ dưỡng

Trái cây được coi là nguồn thực phẩm quan trọng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể. Bổ...

4 Cách làm đậu hũ non đơn giản tại nhà cực thơm ngon, mềm mịn

Đậu phụ non không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn vô cùng thơm, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Chính vì vậy, đậu...